Pomysł projektu zrodził się pod koniec 2013 r. z inicjatywy wokalistki Justyny Królak, z wykształcenia romanistki. Justyna Królak do współpracy przy projekcie zaprosiła wspaniałych instrumentalistów: pianistę Michała Rorata, który jest jednocześnie aranżerem wszystkich utworów, kontrabasistę Piotra Górkę oraz perkusistę Przemka Pacana, którzy to razem stanowią trzon tego projektu.

Koncerty French Jazz Project to cudowna, niezapomniana podróż muzyczna przez klasykę piosenki francuskiej, podczas której usłyszymy piosenki z repertuaru takich artystów, jak Edith Piaf, Serge Gainsbourg czy Michelle Legrand zaprezentowane we współczesnych, jazzowych aranżacjach. Między utworami słuchacze mogą usłyszeć pasjonujące opowieści na temat wykonywanych piosenek, zawierające także wątki biograficzne poszczególnych artystów. Dzięki wyjątkowej atmosferze koncertu publiczność nie tylko słucha muzyki, lecz przenosi się w czasie w niepowtarzalny klimat Francji lat 40-tych 50-tych i 60-tych XX wieku.

„Wieczór z French Jazz Project to czas, w którym elegancja spotyka się z emocjami, które zostają z nami na długo po wybrzmieniu ostatniego akordu."